1. Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola picada, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda, o sal, a pimenta, a páprica e a manjerona.
2. Modele a mistura em pequenas almôndegas achatadas.
3. Aqueça o óleo em uma panela e frite as almôndegas dos dois lados até que estejam douradas e cozidas por dentro.
4. Escorra as almôndegas em papel toalha para remover o excesso de óleo.
5. Sirva as almôndegas quentes com salada de batata, batatas fritas ou uma salada fresca.
Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos | Tempo total: 30 minutos | Rendimento: 4 porções.
